Cromo
El cromo es un mineral esencial que desempeña un papel importante en muchas funciones corporales importantes, incluidas la regulación de la glucosa en sangre, el metabolismo de los lípidos y la función cognitiva.
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¿Qué es el cromo?
¿Qué es el cromo?
El cromo es un elemento químico que tiene la fórmula química Cr. Es un metal de transición que se encuentra en el grupo 6 de la tabla periódica.
Funciones del cromo
Funciones del cromo
El cromo es un cofactor de la insulina, una hormona que ayuda a regular la glucosa en sangre. El cromo ayuda a la insulina a transportar la glucosa de la sangre a las células, donde puede utilizarse como energía.
El cromo también juega un papel en el metabolismo de los lípidos. El cromo ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos, y a aumentar el colesterol HDL (bueno).
El cromo también puede ser beneficioso para la función cognitiva. El cromo ayuda a mejorar la memoria y la concentración.
Fuentes de cromo
Fuentes de cromo
Las mejores fuentes de cromo son:
Cereales integrales: Los cereales integrales, como la avena, el arroz integral y el pan integral, son buenas fuentes de cromo.
Carnes: Las carnes, como el hígado, el pavo y el pollo, son buenas fuentes de cromo.
Verduras: Las verduras, como los champiñones, los tomates y las zanahorias, son buenas fuentes de cromo.
Recomendaciones de ingesta
Recomendaciones de ingesta
La ingesta diaria recomendada (RDI) de cromo para adultos es de 35 microgramos (mcg) para hombres y 25 microgramos (mcg) para mujeres.
Deficiencia de cromo
Deficiencia de cromo
La deficiencia de cromo es un problema de salud relativamente raro. Los síntomas de la deficiencia de cromo pueden incluir:
Hipoglucemia: Niveles bajos de glucosa en sangre
Resistencia a la insulina: La incapacidad de la insulina para transportar la glucosa de la sangre a las células
Aumento de la grasa corporal: Aumento de la grasa abdominal y en el hígado
Tratamiento de la deficiencia de cromo
Tratamiento de la deficiencia de cromo
La deficiencia de cromo se puede tratar con suplementos de cromo. Los suplementos de cromo están disponibles sin receta en forma de tabletas, cápsulas y líquidos.
El cromo es un mineral esencial para la salud. La mayoría de las personas pueden obtener suficiente cromo de su dieta, pero algunas personas, como las personas con diabetes o las personas que siguen una dieta restrictiva, pueden necesitar tomar suplementos de cromo.
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