Cobre
El cobre es un mineral esencial que desempeña un papel importante en muchas funciones corporales importantes, incluidas la función cardiovascular, la función cerebral, la formación de glóbulos rojos y la producción de energía.
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¿Qué es el cobre?
¿Qué es el cobre?
El cobre es un elemento químico que se encuentra naturalmente en el suelo y en el agua. También se puede encontrar en los alimentos, como los mariscos, las carnes rojas, los frutos secos y las legumbres.
Funciones del cobre
Funciones del cobre
El cobre es un componente de muchos enzimas, que son proteínas que ayudan a las reacciones químicas en el cuerpo. El cobre ayuda a:
Producir energía: El cobre es necesario para la producción de ATP, que es la molécula que almacena energía en el cuerpo.
Formar glóbulos rojos: El cobre es necesario para la producción de hemoglobina, que es la proteína que transporta oxígeno en la sangre.
Función cardiovascular: El cobre ayuda a mantener la salud de los vasos sanguíneos y el corazón.
Función cerebral: El cobre es necesario para el desarrollo y la función del cerebro.
Fuentes de cobre
Fuentes de cobre
Las mejores fuentes de cobre incluyen:
Mariscos: Los mariscos, como los camarones, los calamares y las almejas, son buenas fuentes de cobre.
Carnes rojas: Las carnes rojas, como el hígado, el pavo y el cordero, son buenas fuentes de cobre.
Frutos secos: Los frutos secos, como las nueces, las almendras y las avellanas, son buenas fuentes de cobre.
Legumbres: Las legumbres, como las lentejas, los garbanzos y los frijoles, son buenas fuentes de cobre.
Recomendaciones de ingesta
Recomendaciones de ingesta
La ingesta diaria recomendada (RDI) de cobre para adultos es de 900 microgramos (mcg) por día.
Deficiencia de cobre
Deficiencia de cobre
La deficiencia de cobre es un problema de salud relativamente raro. Los síntomas de la deficiencia de cobre pueden incluir:
Fatiga
Debilidad muscular
Piel pálida
Pérdida de cabello
Tratamiento de la deficiencia de cobre
Tratamiento de la deficiencia de cobre
La deficiencia de cobre se puede tratar con suplementos de cobre. Los suplementos de cobre están disponibles sin receta en forma de tabletas, cápsulas y líquidos.
El cobre es un mineral esencial para la salud. La mayoría de las personas pueden obtener suficiente cobre de su dieta, pero algunas personas pueden necesitar tomar suplementos.
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